Έρευνα: Αυτές οι 9 τροφές σε βοηθούν να αδυνατίσεις

Εννοείται ότι δεν υπάρχουν “μαγικές” τροφές που μας βοηθούν να χάσουμε βάρος από τη μια στιγμή στην άλλη. Ωστόσο, κάποιες τροφές βοηθούν σημαντικά τη διαδικασία και θα πρέπει να τις περιλαμβάνουμε στα γεύματα μας όσο πιο συχνά γίνεται.

Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Γουόρικ, στην Αγγλία, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Molecular Metabolism, ισχυρίζεται ότι υπάρχουν 9 τροφές πλούσιες σε αμινοξέα που ενεργοποιούν τα κύτταρα του εγκεφάλου μας τα οποία μας κάνουν να αισθανόμαστε χορτάτοι, άρα να τρώμε λιγότερο και να χάνουμε βάρος πιο εύκολα.

Για την ακρίβεια, αναφέρονται στα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα, το αβοκάντο, τα αμύγδαλα, τις φακές, το σκουμπρί, τον χοιρινό ώμο, το κοτόπουλο και το κόντρα φιλέτο (sirloin steak), που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε αμινοξέα και συνεπώς μας κάνουν να χορταίνουμε γρηγορότερα, σε σχέση με άλλες τροφές.

“Τα επίπεδα αμινοξέων στο αίμα και στον εγκέφαλο μετά από ένα γεύμα είναι ένα πολύ σημαντικό μήνυμα που μεταδίδει την αίσθηση πληρότητας”, εξηγεί ο Dr Nicholas Dale, Καθηγητής Νευροεπιστήμης στο πανεπιστήμιο του Γουόρικ, ενώ όπως αναφέρει, το γεγονός ότι τα συγκεκριμένα εγκεφαλικά κύτταρα τα οποία βρίσκονται στο κέντρο του εγκεφάλου που ελέγχει το σωματικό βάρος, έχουν άμεση αντίληψη των αμινοξέων, θα μπορούσε να βοηθήσει σημαντικά στον έλεγχο του βάρους και στο να μπορούμε να μένουμε εντός των φυσιολογικών ορίων, ακόμη και στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

Για να καταλήξουν στα παραπάνω συμπεράσματα, οι ερευνητές έδωσαν απευθείας υψηλή δόση αμινοξέων στον εγκέφαλο και τα εγκεφαλικά κύτταρα που μας κάνουν να αισθανόμαστε χορτάτοι αποκρίθηκαν σε μόλις 30 δευτερόλεπτα, στέλνοντας μηνύματα στο μέρος του εγκεφάλου που διαχειρίζεται την όρεξη και προκαλεί το αίσθημα πληρότητας.

Πηγή: olivemagazine.gr

Μπορεί να σας ενδιαφέρει

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Για να ξέρετε: Την 1η Μαΐου 2018 θα ενημερώσουμε την Πολιτική απορρήτου και τους Όρους χρήσης, ώστε να είναι πιο σαφείς και να καλύπτουν τη νέα νομοθεσία περί προστασίας του απορρήτου στην Ευρώπη. Επιλέξτε Αποδοχή για να μας ενημερώσετε ότι συμφωνείτε με τις αλλαγές. Μάθετε περισσότερα.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο