Αυτά είναι τα 5 πιο υγιεινά λαχανικά – Δες γιατί

Όλοι γνωρίζουμε πως η κατανάλωση λαχανικών είναι απαραίτητη για τον οργανισμό, καθώς τα λαχανικά είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες και φυτικές ίνες.

Ειδικότερα, η φράση «τρώτε λαχανικά» ήταν πάντα κάτι που οι γονείς μάς έλεγαν από την παιδική μας ηλικία. Η αλήθεια είναι πως, όταν πρόκειται για τη λήψη θρεπτικών συστατικών, οι φυτικές τροφές είναι απλά η καλύτερη επιλογή, καθώς όλα τα είδη λαχανικών συνοδεύονται με κάποιο όφελος για την υγεία.

Ωστόσο, σύμφωνα με το έγκριτο επιστημονικό σάιτ, www.medicaldaily.com, υπάρχει ένα top5 λαχανικών, που προτείνουν οι διατροφολόγοι, ως το πιο υγιεινό και εξηγούν και το γιατί.

Γλυκοπατάτα: Οι αμυλώδεις γλυκοπατάτες θεωρούνται ως σούπερ τροφή κυρίως επειδή είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, καροτενοειδή, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες. Αυτό διασφαλίζει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, που βρίσκονται όλα σε ένα λαχανικό που μπορεί να φάει κανείς με πολλούς τρόπους.

Μπρόκολο: Μελέτες έχουν δείξει ότι τα αντιοξειδωτικά που περιέχει προστατεύουν την καρδιά και καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες. Είναι επίσης πλούσιο σε φυλλικό οξύ και σίδηρο, τα οποία ωφελούν την υγεία του αίματος.

Μανιτάρια: Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες, αποτελεί ιδανική τροφή για vegan και χορτοφάγους. Δεν περιέχει λιπαρά και χοληστερίνη.

Σκόρδο: Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, έχει αντιβακτηριδιακές και αντιικές ιδιότητες και ωφελεί την καρδιά. Μάλιστα, είναι ιδιαίτερα βοηθητικό για την πέψη και το ανοσοποιητικό.

Αβοκάντο: Θεωρείται υπερτροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε υγιεινά λιπαρά, βιταμίνες και μέταλλα.

Πηγή: olivemagazine.gr

Μπορεί να σας ενδιαφέρει

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Για να ξέρετε: Την 1η Μαΐου 2018 θα ενημερώσουμε την Πολιτική απορρήτου και τους Όρους χρήσης, ώστε να είναι πιο σαφείς και να καλύπτουν τη νέα νομοθεσία περί προστασίας του απορρήτου στην Ευρώπη. Επιλέξτε Αποδοχή για να μας ενημερώσετε ότι συμφωνείτε με τις αλλαγές. Μάθετε περισσότερα.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο