Δυο 2 σοκολατένιες προτάσεις για το πρωινό των παιδιών

Τα παιδιά λατρεύουν τη σοκολάτα και εμείς βρήκαμε τρόπο να τη βάλουμε στο πρωινό τους με υγιεινό και απολαυστικό τρόπο.

Υλικά

Για τη μους γιαουρτιού με κακάο και σοκολάτα

500γρ. γιαούρτι στραγγιστό

3 κουτ. σούπας κακάο κοσκινισμένο

4 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη

λίγη σοκολάτα ψιλοκομμένη (προαιρετικά)

Για την σπιτική πραλίνα

250γρ. φουντούκια καβουρδισμένα

200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

1 κουτ. γλυκού βανίλια υγρή

¼ κουτ. γλυκού αλάτι

2 κουτ. σούπας ηλιέλαιο

100γρ. ζάχαρη άχνη

2 κουτ. σούπας κακάο

Διαδικασία

Για τη μους: Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύετε μέχρι να έχετε μια λεία, σοκολατένια μους. Βάζετε τη μους στο ψυγείο για 1 ώρα και σερβίρετε. Η βάση της συνταγής είναι αυτή, μπορείτε όπως να την εμπλουτίσετε με ό,τι σας αρέσει, κομμάτια σοκολάτας, φρέσκα φρούτα κ.ά.

Για την σπιτική πραλίνα: Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την αφήνετε στην άκρη να πέσει λίγο η θερμοκρασία της. Βάζετε στο μπλέντερ τα υπόλοιπα υλικά και τα πολτοποιείτε μέχρι να γίνουν αλοιφή. Προσθέτετε τη λιωμένη σοκολάτα, αναμιγνύετε για 1 λεπτό περίπου, μέχρι να ενωθούν τα υλικά και φυλάτε την πραλίνα σε βαζάκι.

Tips

Η σπιτική πραλίνα διατηρείται για 3 εβδομάδες περίπου σε θερμοκρασία δωματίου, εκτός αν έχει υπερβολική ζέστη. Στην περίπτωση αυτή τη φυλάμε στο ψυγείο.

Πηγή: olivemagazine.gr

 

Μπορεί να σας ενδιαφέρει

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Για να ξέρετε: Την 1η Μαΐου 2018 θα ενημερώσουμε την Πολιτική απορρήτου και τους Όρους χρήσης, ώστε να είναι πιο σαφείς και να καλύπτουν τη νέα νομοθεσία περί προστασίας του απορρήτου στην Ευρώπη. Επιλέξτε Αποδοχή για να μας ενημερώσετε ότι συμφωνείτε με τις αλλαγές. Μάθετε περισσότερα.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο