Η τροφή είναι το φάρμακο μας έναντι του νέου κορωνοϊου covid-19

Όλοι μας πλέον έχουμε αρχίσει να αναρωτιόμαστε τι πρέπει να κάνουμε καθημερινά ώστε να θωρακίσουμε την υγεία μας ενάντια σε ασθένειες που μας περιτριγυρίζουν, οργανισμός μας  εκτίθεται σε πάνω από 200 ιούς, και λόγο των συνθηκών ζωής αυτό το διάστημα, έχουμε υποχρέωση απέναντι στον εαυτό μας και την οικογένεια μας να φροντίζουμε, ώστε  να έχουμε το σώμα μας δυνατό για να λειτουργεί καλυτέρα, και να έχει μεγαλύτερη ανθεκτικότητα στις ασθένειες. Ο υγιεινός τρόπος ζωής φαίνεται να είναι το κλειδί στον αγώνα κατά του κρυολογήματος, της γρίπης και του COVID-19. Όταν ο οργανισμός μας είναι αδύναμος, είμαστε πιο ευάλωτες στις αρρώστιες. Το στρες φταίει σε μεγάλο βαθμό γι’ αυτή την αποδυνάμωση του οργανισμού και τη μείωση της ικανότητάς του να καταπολεμήσει τις ασθένειες..

Η διατροφή που είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά κατά προτίμηση  βιολογικής καλλιέργειας, δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχη πρωτεΐνη τονώνει το ανοσοποιητικό και προλαμβάνει τις αρρώστιες. Μια ακόμα καλή συμβουλή είναι να αποφεύγουμε τη ζάχαρη ώστε να μειώνονται οι φλεγμονές, καθώς και τις τροφές που είναι πλούσιες σε λιπαρά, και να πίνουμε  αρκετό νερό για να είναι ο οργανισμός μας ενυδατωμένος. Μέσα στις τροφές που απλά εύκολα και οικονομικά μπορούμε να έχουμε στην διατροφή μας είναι  η καθημερινή κατανάλωση ελαιόλαδου, λειτουργεί προστατευτικά απέναντι σε αναπνευστικά προβλήματα και βλάβες όπως το άσθμα. Το ελαιόλαδο είναι μια ιδιαίτερα συμπυκνωμένη πηγή από αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη στοιχεία όπως οι πολυφαινόλες και η βιταμίνη Ε που έχουν εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. η Μεσογειακή διατροφή η οποία είναι ιδιαίτερα πλούσια σε ελαιόλαδο σχετίζεται με καλύτερη αναπνευστική λειτουργία και προστασία των πνευμόνων.

Κάποιες άλλες υπερτραφές που θέλω να σας πω, πόσο ευεργετικές είναι με την καθημερινή χρήση τους  σε ροφήματα. σούπες και φαγητά είναι Το τουρμερίκ.. γνωστό για τα πολλαπλά ευεργετικά οφέλη στην υγεία του ανθρώπου λόγω τις ισχυρής αντιοξειδωτικής και αντιφλεγμονώδους δράσης. Η κουρκουμίνη είναι η δραστική φυτοχημική ουσία που περιέχει το τουρμερίκ. Βρέθηκε πως έχει ευεργετική δράση στην υποστήριξης της λειτουργίας των πνευμόνων. χρησιμοποιείται και στην κινέζικη και τη θιβετιανή παραδοσιακή ιατρική. Αν  κάτι όμως πρέπει να γνωρίζουμε είναι και οι ανθοκυανίνες, μια κατηγορία φυτοχημικών ουσιών οι οποίες δίνουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, μπλε και μωβ χρώμα σε πολλές ποικιλίες μούρων, αλλά και σε άλλα είδη φρούτων, λαχανικών και λουλουδιών. Τα μπλε μούρα είναι μια κατηγορία μούρων που οφείλουν το χαρακτηριστικό βαθύ μπλε-ιώδες χρώμα τους στις ανθοκυανίνες.

Ποιό  είναι όμως  πραγματικά  το όφελος στο οργανισμό μας..

  • Μειώνουν την πηκτικότητα των αιμοπεταλίων εμποδίζοντας έτσι τον σχηματισμό
  • θρόμβων στο αίμα, οι οποίοι μπορούν να προκαλέσουν εγκεφαλικά επεισόδια, πνευμονική εμβολή, περιφερειακή αγγειακή νόσο και καρδιακή προσβολή
  • Αυξάνουν τα επίπεδα της “καλής” χοληστερίνης (HDL)
  • Εμποδίζουν την οξείδωση της “κακής” χοληστερίνης (LDL)
  • Εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες του οξυγόνου
  • Ρυθμίζουν τα ένζυμα κατά τέτοιο τρόπο ώστε να υπάρχουν λιγότερες φλεγμονώδεις αντιδράσεις που προκαλούν πόνο και αποτελούν έναυσμα για άλλες ασθένειες

Η τροφή μας είναι το φάρμακό μας , μπορεί όμως να είναι και το δηλητήριό μας. Όταν τρώμε μπορεί να καταπολεμάμε μια ασθένεια ή εν αγνοία μας να την ταΐζουμε. Είναι επιλογή μας. Οφείλουμε να γνωρίζουμε και να επιλέγουμε τα καλύτερα για τον εαυτό μας.

Από την εκπομπή υγεία και ευ ζην

Επιμέλεια Άρθρου Πετκάκη Πωλίνα

Δημοσιογράφος -Επικοινωνιολόγος

Μπορεί να σας ενδιαφέρει

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Για να ξέρετε: Την 1η Μαΐου 2018 θα ενημερώσουμε την Πολιτική απορρήτου και τους Όρους χρήσης, ώστε να είναι πιο σαφείς και να καλύπτουν τη νέα νομοθεσία περί προστασίας του απορρήτου στην Ευρώπη. Επιλέξτε Αποδοχή για να μας ενημερώσετε ότι συμφωνείτε με τις αλλαγές. Μάθετε περισσότερα.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο