Ymath2

Σουηδία: Εστιατόριο θα σερβίρει μόνο έναν πελάτη εξαιτίας κορωνοϊού

Ένα ιδιαίτερο νέο έρχεται από την Σουηδία, καθώς εστιατόριο ετοιμάζεται να εξυπηρετήσει μόνο έναν πελάτη την ημέρα.

Συγκεκριμένα, ο πελάτης αυτός θα απολαμβάνει το γεύμα του στη μέση ενός χωραφιού και το φαγητό του θα σερβίρεται μέσω μιας τροχαλίας κι ενός καλαθιού.

Το εστιατόριο, που ονομάζεται Μπορντ φορ εν (δηλαδή τραπέζι για έναν) θα ανοίξει στις 10 Μαΐου και θα λειτουργεί μέχρι την 1η Αυγούστου. Η ιδέα ανήκει στο ζευγάρι Ράσμους Πέρσον και Λίντα Κάρλσον.

Η Κάρλσον είναι σεφ και σκέφτηκε τη δημιουργία ενός εστιατορίου που θα προσφέρει ασφάλεια εν μέσω πανδημίας. Η συνταγή είναι απλή και περιλαμβάνει ένα μονό τραπέζι, μια καρέκλα, στη μέση ενός χωραφιού στο Βάρμλαντ της Σουηδίας. Αντί για σερβιτόρους, το φαγητό θα φτάνει κατευθείαν από την κουζίνα στο τραπέζι σε καλάθι που κρέμεται σε σχοινί.

Food & Wine skrev den här fina artikeln om oss!https://www.foodandwine.com/news/one-person-restaurant-meadow-sweden

Gepostet von Bord för en am Donnerstag, 23. April 2020

«Θέλουμε να είμαστε σε θέση να επικεντρωθούμε σε αυτόν τον μοναδικό επισκέπτη κατά την προετοιμασία του γεύματος. Αλλά επίσης, είναι ένας τρόπος για να εξασφαλίσουμε ότι θα είναι μια εμπειρία απαλλαγμένη από τον κίνδυνο του κορωνοϊού», επισημαίνει η ίδια. Σίγουρα, πρόκειται για μία καινοτόμα ιδέα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Για να ξέρετε: Την 1η Μαΐου 2018 θα ενημερώσουμε την Πολιτική απορρήτου και τους Όρους χρήσης, ώστε να είναι πιο σαφείς και να καλύπτουν τη νέα νομοθεσία περί προστασίας του απορρήτου στην Ευρώπη. Επιλέξτε Αποδοχή για να μας ενημερώσετε ότι συμφωνείτε με τις αλλαγές. Μάθετε περισσότερα.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο