Το όσπριο που μας βοηθά στις αϋπνίες

Μπορεί γενικά να αποφεύγουμε τα όσπρια το βράδυ, καθώς είναι πιο δύσπεπτα και φοβόμαστε μήπως μας κρατήσουν ξύπνιους, ωστόσο ένας διατροφολόγος μας συστήνει το πιο εναλλακτικό σνακ για όνειρα γλυκά.

Ymath2

Όπως αναφέρει στο Mind Body Green η διατροφολόγος Jessica Cording, τα ρεβίθια είναι το καλύτερο σνακ πριν τον ύπνο. Όπως αναφέρει, τα ρεβίθια είναι σύνθετοι υδατάνθρακες, οι οποίοι βοηθούν το σώμα μας να παράγει σεροτονίνη, μια ουσία που κατασκευάζεται από την τρυπτοφάνη (αμινοξύ του οποίου η συγκέντρωση στο αίμα αυξάνεται όταν το γεύμα είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες) και διευκολύνει τον ύπνο.

Μάλιστα, τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης μπορούν να μας εμποδίσουν να κοιμηθούμε και να προκαλέσουν αϋπνίες. Πριν όμως το ρίξει κάποιος στα ζυμαρικά για βραδινό, καλό είναι να επιλέξει τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, για να αποφύγετε την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, όπως τα ρεβίθια. Σημειώνεται επίσης, ότι τα ρεβίθια περιέχουν υψηλά επίπεδα μαγνησίου, το οποίο παίζει ρόλο σε περισσότερες από 300 διαφορετικές βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα που ελέγχουν τα πάντα, από το σάκχαρο στο αίμα και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης έως την παραγωγή ενέργειας και τον ύπνο.

Για να εντάξετε τα ρεβίθια στο βραδινό σας, μπορείτε να τα προσθέσετε σε σαλάτες ή να φάτε χούμους με ψητές πίτες ή φρέσκα λαχανικά. Είναι άλλωστε τόσο νόστιμα και εύκολα στους συνδυασμούς τους με άλλα υλικά, που δεν θα τα βαρεθείτε με τίποτα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Για να ξέρετε: Την 1η Μαΐου 2018 θα ενημερώσουμε την Πολιτική απορρήτου και τους Όρους χρήσης, ώστε να είναι πιο σαφείς και να καλύπτουν τη νέα νομοθεσία περί προστασίας του απορρήτου στην Ευρώπη. Επιλέξτε Αποδοχή για να μας ενημερώσετε ότι συμφωνείτε με τις αλλαγές. Μάθετε περισσότερα.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο