Browsing category

Μαγειρική

Βασιλόπιτες για καλή χρονιά και για όλα τα γούστα!

Υποδεχόμαστε τον νέο χρόνο με λαχταριστές γλυκές βασιλόπιτες και επειδή η παράδοσή μας αγαπά και τις αλμυρές εκδοχές της, σάς έχουμε και 3 συνταγές για αλμυρή βασιλόπιτα που θα σας ενθουσιάσουν. Να τις φτιάξετε με τα χεράκια σας και ό,τι κι αν προτιμήσετε, μην ξεχάσετε το φλουρί!

Χριστούγεννα: 8 μυστικά για τέλεια μελομακάρονα

Αποφάσισες να φτιάξεις μελομακάρονα με τα χεράκια σου; Πολύ καλά έκανες γιατί το άρωμα τους όσο ψήνονται, σε βάζει στο πνεύμα των Χριστουγέννων με τον καλύτερο τρόπο. Για να σου πετύχουν, όμως στα σίγουρα, δες τι πρέπει να προσέξεις.

Το απόλυτο γλυκό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Τα Χριστούγεννα τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. Άλλωστε, ο επίλογος ενός γεύματος ή αλλιώς το επιδόρπιο είναι αυτό που απογειώνει τη γευστική εμπειρία. Γι’ αυτό αν έχετε ήδη φτιάξει μελομακάρονα και κουραμπιέδες ιδού μια χριστουγεννιάτικη συνταγή για κέικ που θα λατρέψει η οικογένειά σας.

Βρήκαμε την καλύτερη συνταγή για μελομακάρονα χωρίς θερμίδες

Τα μελομακάρονα είναι το απόλυτο γλυκό των Χριστουγέννων. Η ετυμολογία της λέξης -μέλι και μακαρόνι- είναι ελληνική, με το μακαρόνι να κατάγεται από τη λέξη “μακαρωνία” που ήταν νεκρώσιμο δείπνο κατά τη διάρκεια του οποίου πρόσφεραν τη “μακαρία”, αλλιώς μια πίτα στην οποία με την πάροδο των χρόνων προστέθηκε μέλι και γι’ αυτό ονομάστηκε μελομακάρονο.